כדורי שומשום שחור ברוטב ג'ינג'ר חם | תאילנד
טיולי איכות בתאילנד
דף הבית » אוכל ומסעדות » אוכל תאילנדי » כדורי שומשום שחור ברוטב ג'ינג'ר חם

אוכל תאילנדי  |   מאכלי רחוב ושוק  |   מסעדות מערביות ואחרות  |   מסעדות תאילנדיות  

כדורי שומשום שחור ברוטב ג'ינג'ר חם

 

המטבח התאילנדי ידוע בטיבו ובשפע טעמיו אך דווקא המנות
האחרונות אינן החלק החזק בו. בדרך-כלל יסתפקו התאילנדים בפירות ולעיתים "יחטאו" בגלידה או אורז דביק עם מנגו, במידה וקיימים בתפריט המסעדה.

אחת המנות האחרונות החביבות עלי היא ה "כדורי שומשום שחור ברוטב ג'ינג'ר חם" או Black Sesame dumpling in Ginger sauce

הסיכוי שמישהו מהתיירים טעם פעם מנה דומה לזו או ידע על קיומה שואף לאפס המוחלט – כך שאני נוהג להציע את המנה לאורחים הרבים המתלווים אלינו למסעדות – והתגובות תמיד מופתעות, מעניינות וחיוביות ביותר.

מדובר על 3-4 כדורים של שומשום שחור העטופים בבצק רך ועדין והכל נמצא בתוך רוטב ג'ינג'ר חם.
המנה מאד עדינה בטעמה ולא מתוקה מידי ….. או בקיצור – אם המנה קיימת בתפריט המסעדה בה אתם אוכלים – מומלץ מאד לנסות !!

לנוחיותכם, אביא כאן את הכתיב בתאילנדית –  (บัวลอยน้ำขิง  (Bualoi Namkhing

אם תרצו לדעת איך להכין את המנה ===> הכנת כדורי שומשום שחור ברוטב ג'ינג'ר חם

לרשותכם גם סרטון שמצאתי ביוטיוב 

בתיאבון !!

 

שלח קישור למאמר "כדורי שומשום שחור ברוטב ג'ינג'ר חם"


אוכל תאילנדי  |   מאכלי רחוב ושוק  |   מסעדות מערביות ואחרות  |   מסעדות תאילנדיות  

בניית אתרים | GalD   
חזור למעלה
כל הזכויות במידע ובכלל זה תמונות וחומרים המופיעים באתר מוגנים בזכויות יוצרים.
העתקה, שכפול, הפצה, יצירת קישור לצורך הפצה או פרסום בדרך כלשהי, אסורים למעט אם ניתן לכך אישור נפרד מפורש ממני מראש ובכתב.
כל הזכויות שמורות © All Rights Reserved
צור קשר